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宝宝不合适 吃的鱼
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  近日,一项以三个亚洲家庭为研究 对象的研究 申报 显示,这三个家庭 的小孩年纪 为15个月至2岁之间,他们天天 都给孩子吃鱼粥,成果 创造 ,这些孩子体内汞程度 赶过 正常程度 的5倍。

  都知道该给正在身材 发育期的幼儿多吃鱼,但给孩子吃什么鱼,却应当 讲究 讲究 。并不是所有鱼都合适 小孩吃 近日,一项以三个亚洲家庭为研究 对象的研究 申报 显示,这三个家庭 的小孩年纪 为15个月至2岁之间,他们天天 都给孩子吃鱼粥,成果 创造 ,这些孩子体内汞程度 赶过 正常程度 的5倍。

  据《澳大年夜 大年夜 利亚医学杂志》报道,悉尼西区公共医疗卫生干事 中心 大年夜 夫 斯蒂芬·考比特表示 ,小孩吃鱼既要留心 合适 种类又要留心 恰当 的食量。即便相对较低的汞程度 也会影响到小儿的正常发育。 澳大年夜 大年夜 利亚新南威尔士食物 治理 局首席科学家利萨·撒波博士表示 ,年青 父母 应当 当心 7种鱼——鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼。这些鱼除了体型相对较大年夜 大年夜 以外,它们还是生命 周期更长的食肉鱼,其体内汞含量比其他鱼偏高。 对此,美国食物 药品监督 治理 局(FDA)早就警告,避免给孩子吃大年夜 大年夜 型掠食性鱼类包含 鲨鱼、旗鱼、金鲭鱼、方头鱼等,就是因为它们汞含量较高。 鱼肉富含蛋白 质,能促进 骨骼和肌肉的快速成长 。

  鱼中富含矿物质 的比如 锌、硒和碘,都是小孩子骨骼、肌肉成长 和免疫体系 建立 所须要 的养分 物质 。最为重要 的是,鱼油含量高的鱼里面含有丰富 的Ω-3脂肪酸,比如 鲑鱼、鲭鱼,对大年夜 大年夜 脑的成长 起着异常 关键 的浸染 。这是因为大年夜 大年夜 脑跨越 60%以上的成分是由脂肪构成 的,而Ω-3脂肪酸占到了个中 一半。

  其余 ,留心 缺点 多动障碍和诵读艰苦 跟缺乏 Ω-3有着直接关系。多项研究 创造 ,患有诵读艰苦 的孩子弥补 Ω-3脂肪酸后,诵读功能 有了明显 进步 。常吃鱼油含量高的鱼还能预防儿童患上哮喘。 在所有鱼类中,三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克),鲑鱼、青花鱼类和金枪鱼类等含量也很高。对于金枪鱼,美国FDA则建议,假如 是罐头装的可以每周吃1~2次,新鲜 的金枪鱼则每周不要跨越 1次。


编辑 :王晓芳
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