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孕期补钙食谱:奶酪鸡翅
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   奶酪烤鸡翅

  原料:黄油50克,奶酪50克,鸡翅6个,盐适量。

  做法:

  1、将鸡翅洗净,在沸水 中焯一下,捞出沥干,用盐腌制2小时。

  2、将黄油放入锅中熔化 ,烧热后放入鸡翅,平铺在锅中。

  3、用小火将鸡翅正反两面煎至光彩 金黄,然后将奶酪擦成碎末,平均 撒在鸡翅上。

  4、奶酪完全 变软,并进入到完全 熟烂的鸡翅中,关火装盘即可。

  养分 提示 :奶酪是含钙最多的奶成品 ,奶酪中的钙很随便 马虎 接收 ,是以 ,对于准妈妈来说奶酪是较好的补钙食物 。

  奶酪还含有丰富 的维生素A,能促进 人体抵抗 疾病的才能 ,保护 眼睛健康并保持 肌肤健美;奶酪中的B族维生素含量丰富 ,可以促进 代谢,加强 活力 ,美化皮肤。

  ★ 奶酪的其他吃法

  奶酪三明治

  全麦面包两片、奶酪一片,少许黄油。

  不粘锅预热,放入黄油,待其熔化 后放入第一单方面 包,然后是奶酪片和第二单方面 包。煎30秒钟后看面包已经变成 金黄色就要预备 翻面了,翻面的时刻 在锅里再放一点点黄油,然后将其余 一面也煎成金黄色。 火不要开得太大年夜 大年夜 ,不然 的话会导致面包已经糊掉 落 落 了奶酪还没有化。出锅前可将切好的番茄片夹到面包中。

  欧式蛋饼

  预备 适量火腿粒、 蘑菇粒、 洋葱粒、土豆粒、鸡蛋、片装奶酪、盐。将火腿粒、蘑菇粒、洋葱粒、土豆粒放入油锅进行翻炒,炒至金黄色盛出。将鸡蛋打匀,并参加 撕成小片的片装奶酪与上述材料 混淆 。将混淆 的蛋液放入平底锅中铺成薄饼状煎熟,翻面后再煎熟即可。


编辑 :王晓芳
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